2020/10/19
魔法のレシピ:他のドッグフードにない、ビルジャックだからこそ実現できる特別な存在となる秘密とは

ビルジャック特有の製造方法
ビルジャックでは11キロの新鮮な鶏肉から、14キロの成犬用ドッグフードを作っています。では、どのように食品を加工しているのでしょうか?私たちは他のドッグフードとは異なる、高品質で結果重視のドッグフードを作るために他社では行っていない独自製法を導入しています。
ビルジャックは、新鮮な鶏肉をふんだんに使用した独自の製法で作られています。(袋の表にもその旨を記載しています。)他のドッグフードのような「連続フロー/エクストルージョン」製法は使用していません。私たちは高熱の処理によって新鮮な鶏肉のタンパク質を壊して栄養分を落とさないように温度管理されたバッチ式で作っています。製造時間はかかりますが、当社独自のNutri-Lock™プロセスによって、重要な栄養素を保護しながら美味しいドッグフードを作ることができるのです。
高熱はドッグフードの敵
タンパク質は熱にすごく弱い物質です。高熱にさらされると、犬にとって重要なタンパク質にダメージを与える可能性があります。高熱商業加工(ミール状にすりつぶす加工や、多くのドッグフード会社が使用している押し出し製造工程など)を用いて作られると、タンパク質の構成要素であるアミノ酸が分解されてしまい、犬が消化しにくいタンパク質が生成されてしまいます。基本的に不必要なタンパク質は食べてもそのまま便として排出されますが、消化しにくいタンパク質は、犬の消化不良を引き起こし、健康に影響を与える可能性があるのです。
すべての工程で独自に製造
ビルジャックでは品質管理を重要視しています。小ロットで生産し、徹底した温度管理の下で丁寧に食品を加工しています。加工の技術だけでなく、新鮮な鶏肉を調達することにも注力しており、自社独自のの生産設備でドライドッグフードやしっとりしたソフトドッグフードを製造しています。 このようにして、最終製品の品質保証を確保し、厳格なロット処理と調達により、愛犬の食事に含まれるタンパク質の生物学的利用能(バイオアベイラビリティー)を担保しているのです。
ぜひ違いを実感してください
まずは数週間だけビルジャックを愛犬に与えてみてください。被毛や筋肉の調子、目の力強さから活力に至るまで、見た目や雰囲気が魔法のように変わるのを感じてもらえるでしょう。